Рулетики из ставриды с хреном «Огонь»

Ингредиенты:
500 г ставриды холодного копчения 100 г готового хрена 100 г густой сметаны листовой салат лимон маслины
Приготовление:
Хрен перемешать со сметаной. Филе нарезать длинными тонкими полосками, промазать соусом. Свернуть рулетом и обернуть листиком салата. Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и маслинами.