Рулетики из курицы

Ингредиенты:
6 куриных филе 300 г замороженной брокколи 100 г сыра 1 яйцо майонез зубчик чеснока панировочные сухари соль
Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль, отбить через пищевую пленку, посолить. Брокколи пробланшировать в кипящей воде 5-8 мин., измельчить в блендере или размять вилкой. Добавить натертый на крупной терке сыр, пропущенный через чесночницу чеснок и майонез, перемешать. На филе выложить по 1 ч.л. начинки, свернуть рулетики. Обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и выложить на. противень. Запекать в духовке при 180 град. 1 час.

Добавить комментарий