Рыбный пирог

Для теста: по 1 ст. кефира и муки, яйцо, 1 ч.л. соды, щепотка соли.
Для начинки: банка рыбных консервов в масле, 2 вареных яйца, зелень, соль — по вкусу. Смешиваю все ингредиенты для теста, выливаю в смазанную растительным маслом форму для запекания.
С консервов сливаю масло, рыбу разминаю вилкой. Зелень и яйца измельчаю. Все смешиваю, выкладываю на тесто, немного отступая от края. Выпекаю в разогретой до 200 град, духовке 20 мин.

Добавить комментарий