Творожные пончики

Ингредиенты:
2 ст. муки 250 г творога 2 яйца 3 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды растительное масло
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, всыпать муку и соду, перемешать. Должно получиться мягкое тесто. Сформовать колбаску и разделить на равные маленькие части, скатать их в шарики. Посыпать тесто мукой, чтобы оно не прилипало к рукам. Пожарить пончики на растительном масле, периодически переворачивая. Выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впитались остатки масла. Переложить пончики в другую посуду и подать к свежезаваренному чаю.

Добавить комментарий