Как правильно заказывать и есть роллы и суши

Все неизвестное и редкое всегда было привлекательно для людей. Это относится к любым объектам — к блюдам, к кино, к традициям. По этому же принципу в настоящее время в России набирают популярность блюда японской кухни. Нельзя сказать, что популярны все виды японских блюд, однако роллы и сущи несомненно пользуются спросом.

Все больше открывается суши баров, причем они встречаются в большом количестве даже в маленьких городках. Например в Харькове есть отличный ресторан Tuk-Tuk. На прилавках стали появляться различные полуфабрикаты и наборы для самостоятельного изготовления суши и роллов. А те же, кто хочет поесть готовые суши дома, могут без проблем заказать их доставку.

Но мало кто обращает внимания на способ употребления этого блюда. А в Японии это играет очень большую роль.Самое главное правило употребления суши — это то, что суши следует есть палочками. Их принято брать между двумя палочками, а не нанизывать на палочку.

Те, кто не имеет опыта пользования палочками, могут употреблять суши руками, не забыв их предварительно вымыть. Однако в искусстве пользования палочками для еды нет ничего сложного. Для того, чтобы выпустить палочки из рук существует особая подставка, за неимением которой можно класть их на простую салфетку. Однако ложить их на стол недопустимо.

Есть еще одно правило употребления суши и роллов. Перед тем, как приступать к поеданию блюда, необходимо потереть друг об друга две палочки, поскольку некачественные палочки могут иметь на поверхности небольшие щепочки. В том случае, если блюда были наложены в общую тарелку, то перекладывать их на свою принято, захватив их другой стороной палочек.

Суши принято обмакивать в соус той стороной, с которой расположена рыба, но не рис. Это правило можно объяснить тем, что в суши рис и так приправлен, а соус может уничтожить вкус приправ. Кроме того, суши и роллы следует есть в один заход, не производя несколько укусов.

Между приемами суши следует съесть немного имбиря. Это позволит убить послевкусие, впоследствии вы будете ощущать вкус каждой новой порции так, будто это была первая.

Если вы сразу боитесь идти в суши ресторан, то я рекомендую заказать суши http://tuktuk.ua/cushi в Харькове. Это довольное хороший ресторан азиатской кухни. Там можно попробовать не только классическую Японскую кухню, но и обычные азиатские коробочки с лапшой.

Эти правила довольно просты и их легко запомнить. Соблюдение этих правил позволит чувствовать себя правильным, а посещение суши-бара не выставит вас некультурным человеком и вам не придется краснеть по причине незнания общепринятых норм поедания блюд японской кухни.