Сосиски в шубке.

Не всегда есть деньги, да и желание готовить полезную и здоровую еду.  В этом случае можно приготовить что-то простое и интересное. Например, сосиску в шубе!


Подготовьте:
Сосиски — 500 г
Бекон (нарезка) — 150 г
Масло растительное — для жарки
Сыр твердый — 100 г
Овощи — для подачи.
Готовьте:

Сыр нарежьте плоскими брусочками, бекон — тонкими длинными полосками.

Сосиски надрежьте вдоль до половины, вложите сыр. Каждую сосиску заверните по спирали внахлест беконом (можно закрепить зубочистками).

Жарьте на разогретом масле 5 мин. Подавайте сосиски в шубке теплыми, со свежими овощами.

Индейка в гранатовом соусе (восточный рецепт).

Возьми для рецепта: грудку индейки, несколько луковиц, наршараб (гранатовый сироп), кинзу, укроп, две небольшие сковороды, сотейник.

Порядок действий:

Грудку нарежь кубиками и слегка обжарь в масле. На другой сковороде обжарь лук полукольцами. Все положи в сотейник, посоли и поперчи, и туши минут 20. Затем добавь мелко порубленную зелень, влей наршараб и туши до готовности мяса.