Салат с шампиньонами и свежими огурцами

Салаты играют большую роль в оформлении любого стола. На тожественных приемах они украшают стол,  создают первое впечатление от накрытого стола и возбуждают аппетит.  Но и в будни без салатов не обойтись, овощи полезны, вкусны и мало калорийны и правильно соединенные ингредиенты создают приятный вкус. Салат из шампиньонов с яйцами и огурцами не сложный и приятный на вкус.


recipe_photo_eq6y (1)
ингредиенты:

шампиньоны — один килограмм,

свежие огурцы — 4 штуки,

яйца — 6 штук,

майонез — по вкусу,

сахар — 1 чайная ложка,

укроп — 1 чайная ложка,

соль — по вкусу,

перец — по вкусу,

листья салата — 1 пучок.

Шампиньоны отварить.

Сварить вкрутую яйца, порезать кубиками.

Свежие огурцы порезать кубиками.

Все продукты соединить, перемешать, добавить соль, перец по вкусу и сахар 1 чайную ложку, залить майонезом, снова перемешать, выложить в вазочку на листья салата, сверху украсить укропом, яйцами, огурцами.  Можно подавать на стол.