Фасолька в сырных корзиночках

Ингредиенты:

250 гветчины (или копченого мяса)  1 -2 огурца  банка красной консервированной фасоли 200 гсыра  лук-порей  майонез  соль

Приготовление:

Для корзиночек сыр натереть на крупной терке, часть выложить на сухую разогретую сковороду. Дать сыру расплавиться и осторожно снять сырный блинчик на переверную банку (у меня была 1,5-литровая). Через 2 мин. снять застывшую корзиночку. То же проделать с остальным сыром.

Для салата ветчину и огурец нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук и фасоль, заправить майонезом, посолить, перемешать. Массой заполнить корзиночки.

Сельдь в яблоках

Ингредиенты

3 крупных яблока . 1 сельдь 3 вареных яйца майонез  зелень

Приготовление:

у яблок срезать 1/3 сверху, вырезать сердцевину и натереть ее на крупной терке. Сельдь очистить, филе (часть оставить) нарезать кубиками. Яйца натереть, часть зелени порубить. Все смешать, добавить яблоко и майонез, перемешать. Начинкой заполнить яблочные корзинки. Украсить зеленью и кусочками сельди.

Оригинальные рулетики в лаваше

Ингредиенты:

3 листа лаваша  небольшой кочан пекинской капусты «600 гкуриного филе 400 гшампиньонов 4 помидора  луковица  горсть грецких орехов  майонез 3 ст.л. соевого соуса соль  перец растительное масло; для заправки сок 1/2 лимона« 2 ст.л. оливкового масла  1 ч.л. меда  1 ч.л. горчицы

Приготовление

Смешать ингредиенты заправки. Лук нарезать полукольцами, замариновать в заправке. Куриное филе мелко нарезать, обжарить на масле, в конце влить соевый соус, посолить и поперчить. Грибы нарезать пластинами, обжарить, посолить.

Смешать курицу, грибы, лук и рубленые орехи. Капусту нарезать тонко, помидоры — соломкой. Каждый лаваш разрезать пополам, разложить курицу с грибами, положить капусту и помидоры, полить майонезом, свернуть рулетом.

ИННУЛЯ

Клуб THE BEST!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я в клубе отдыхаю каждую субботу и мне очень нравиться. Спасибо офицеантке Нане за хорошое обслужевание.